- Generación de tecnologías sustentables para el manejo y producción de satisfactores a partir de la ganadería.
- Aprovechamiento integral de los agostaderos del norte de México.
- Paquetes tecnológicos para el manejo de sistemas de producción caprino, bovino, avícola, porcino, entre otras.
- Evaluación de efectos de factores ambientales en el crecimiento, desarrollo y productividad de especies animales susceptibles de aprovechamiento.
- Evaluación la seguridad sanitaria de los alimentos de origen animal, desde la producción hasta su comercialización.
- Prevención, control y erradicación de enfermedades transfronterizas de los animales.
- Aplicación de la biotecnología, considerando el bienestar animal, la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente.